بالي بلو

تحميص: متوسط-داكن

نكهة: شوكولاتة داكنة، دبس السكر، سكر بني

المزارع: صغار المزارعين من كينتاماني

الصنف: بوربون، تيبكا، كاتيمور

المنطقة: كينتاماني، بالي، إندونيسيا

الارتفاع: 1200-1600 متر

نوع التربة: تربة بركانية طفالية

المعالجة: قطف يدوي، تقشير رطب، وتجفيف على أسرة مرتفعة.