बाली ब्लू

रोस्ट: मध्यम-डार्क

स्वाद प्रोफ़ाइल: डार्क चॉकलेट, गुड़, ब्राउन शुगर

उत्पादक: किंटामानी के छोटे किसान

किस्म: बौर्बन, टाइपिका, कैतिमोर

क्षेत्र: किंटामानी, बाली, इंडोनेशिया

ऊंचाई: 1200-1600 मीटर

मिट्टी का प्रकार: ज्वालामुखी लोम

प्रक्रिया: हाथ से चुना हुआ, गीला-छिलका निकाला हुआ और ऊंचे बिस्तरों पर सुखाया हुआ।