कोलंबिया

रोस्ट: मध्यम

स्वाद प्रोफ़ाइल: सूखे संतरे, बेरी, चॉकलेट

उत्पादक: मेडेलिन के छोटे किसान

किस्म: कैस्टिलो, कैटुर्रा, कोलंबिया, और टिपिका

क्षेत्र: मेडेलिन, एंटिओक्विया, कोलंबिया

ऊंचाई: 1300-1500 मी

मिट्टी का प्रकार: ज्वालामुखी लोम

प्रक्रिया: बारिश से कॉफी को बचाने के लिए पूरी तरह से धोया और सौर ड्रायर में सुखाया गया।