Bali Blue

Torra: Média-escura

Perfil de Sabor: Chocolate amargo, melaço, açúcar mascavo

Produtor: Pequenos agricultores de Kintamani

Variedade: Bourbon, Typica, Catimor

Região: Kintamani, Bali, Indonésia

Altitude: 1200-1600 M

Tipo de Solo: Argila vulcânica

Processo: Colhido à mão, descascado úmido e seco em camas elevadas.